Smaakvolle Creoolse gerechten uit de Caraïben. Zon op je bord! KOOKWORKSHOP

Tijdens deze workshops neem ik je mee op culinaire wereldreis doorheen de verschillende continenten waardoor wij zijn gefietst op een tandem gedurende enkele jaren.

We maken heerlijke, geurende en kleurrijke gerechten klaar die typerend zijn

voor een bepaald land uit het desbetreffende continent. Ik kies altijd voor de echte, authentieke, traditionele inheemse gerechten en zorg telkens ook voor één of meer verrassingen.  Elke workshop toveren we je zon op je bord in de vorm van kleurrijke, smaakvolle en authentieke gerechtjes!

We starten telkens met een korte voorstelling over onze ervaring met het betreffende land en dan gaan we aan de slag in de boskeuken. Ik vertel tijdens het koken en proeven smakelijke en grappige anekdotes.  We genieten achteraf samen van een heerlijke maaltijd en een bijpassende wijn of drankje uit het desbetreffende continent.

Kernwoorden: gezelligheid, lekker, intiem, relaxed, out of the box, ontspannen atmosfeer & authentiek!

We brengen ongetwijfeld de zon op je bord!!

Je kan ook aan 1 aparte workshop deelnemen!

VRIJDAGAVOND 16 januari 2026

De smakelijke en boeiende Creoolse keuken & de Mayakeuken uit Midden-Amerika (Belize, Guatemala, El Salvador, Costa Rica, Nicaragua, Panama of Honduras, Dominica, Guadeloupe & Cuba

Midden-Amerika... Ik word blij als ik eraan terugdenk. Wat een passie daar! Wat een temperament! Ik voelde me er thuis.

Het eten was daar heerlijk!

Creools en kruidig! Veel smaken en geuren. Een lust voor elk zintuig!

En de drankjes op de marktjes. Om duimen en vingers af te likken!

En je proeft geschiedenis in elke hap van deze Creoolse gerechten.

Het wordt een boeiende en lekkere reis naar Midden-Amerika en je zal ongetwijfeld heel wat nieuwe zaken leren bereiden en leren proeven!